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- 1、汾阳有什么特产
汾阳有什么特产
1、汾阳石头饼 汾阳石头饼是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍，唐代称石傲饼。特别：经久耐储，携带方便，口感酥脆咸香。汾阳高粱 高粱是千百年来养育汾州父老的主要食粮之一，历史上最大种植面积达30多万亩。
2、汾阳的特产包括以下几种：高粱。**汾阳市种植历史悠久，具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、抗逆性强、高产、稳产、适应性广等特性，是当地的传统作物。山西汾州核桃。
3、豆角焖面首先要介绍的是一款当地知名特产小吃“豆角焖面”，其实简单来说就是把豆角和面一起焖熟而已，起锅后在加入秘制酱料即可食用。这里的豆角也叫四季豆，是很常见的一种蔬菜，在这汾阳也盛产这种蔬菜呢。
4、汾阳黄酒：以地方特产黄米为主要原料酿制的白酒，具有独特的风味和香气。汾阳烙饼：以小麦粉和面饼为主要原料，烘烤出酥脆的外皮和柔软的内馅。
5、汾酒：汾阳最著名的特产当属汾酒，它是中国四大名酒之一，有着超过2000年的酿造历史。汾酒以其独特的酿造工艺和优良的水质，生产出的白酒口感纯正、香气浓郁，深受消费者喜爱。
6、山西汾州盛产核桃。汾州核桃，山西省汾阳市特产，中国国家地理标志产品。汾阳，古属汾州，汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史，这里出产的“汾州核桃”以其个大、壳薄、肉厚、营养丰富等特点而闻名。
